Kombinovani mlin za pirinač uklanja ljusku smeđe riže i melje je u gotovu rižu koja ispunjava propisane zahtjeve kvaliteta. Istovremeno, potrebno je maksimalno povećati čistoću i prinos riže, te smanjiti potrošnju električne energije i materijala. Kombinovani mlin za rižu je uređaj koji koristi mehaničku silu koju stvara mehanička oprema za guljenje i izbjeljivanje smeđe riže. Kako bi se proizvodile različite vrste pirinča, stalno se razvijaju i vrste pirinča. Ispod je uvod u strukturni princip i mjere opreza pri korištenju kombiniranog mlina za rižu.
Princip konstrukcije kombinovanog mlina za rižu:
U radu kombinovanog mlina za pirinač, potrebna su dva glavna podešavanja: jedno je podešavanje položaja rezača za pirinač, a drugo podešavanje noževa ulazne i izlazne kapije. Sastoji se od kućišta, bubnja (sa spiralnim okvirom na bubnju), freze za pirinač, bačve za obradu i sita za pirinač. Prilikom rada, sipajte pirinač u rezervoar, otvorite nož za hranjenje i pirinač se uliva u prostor između komore za izbeljivanje i bubnja. Zbog rotacije bubnja, pirinač je podvrgnut velikom pritisku i trenju, što uzrokuje otpadanje ljuske, fino mljevenje ljuske, a zrna pirinča postaju bijele. Uz kontinuiranu rotaciju bubnja, zrna pirinča se guraju prema izlazu kroz spiralne police na bubnju i istječu iz noža za pražnjenje. Pirinčane mekinje su iscurile iz pirinčanog sita na dno ormarića. Miješanjem dijela mekinja, mekinje se prerađuju u željenu hranu za kupca.
Mere opreza prilikom upotrebe kombinovanog mlina za rižu:
1. Prije korištenja stroja, provjerite sve utikače i pravilno spojite žice.
2. Napon ove mašine je 220V/50Hz, potvrdite prije upotrebe.
3. Mašini je zabranjeno da radi na visokim temperaturama, jer je temperatura okoline ispod 40 stepeni Celzijusa.
4. Pirinač ili pirinač koji zadovoljava sigurnosne i higijenske standarde može se prerađivati samo mašinama. Odaberite i odbacite tvrde predmete kao što su malo kamenje i željezo kako biste izbjegli oštećenje stroja.
5. Za vrijeme rada mašine, ako dođe do velikog opterećenja ili blokade, odsječite sve unutar prostorije za mljevenje riže prije nego što pustite da radi.
6. Kada radite, očistite kutiju za mekinje odmah kada se napuni do dvije trećine kako biste izbjegli uticaj na rad mašine.
7. Ako mašina radi, nemojte je rastavljati.
8. Nemojte čistiti ili održavati mašinu dok se potpuno ne zaustavi.
9. Ne stavljajte teške predmete unutra kako biste izbjegli oštećenje.
10. Nakon obrade rižinih rezanaca, mašina treba da nastavi da se okreće nekoliko minuta. Nakon što su svi rižini rezanci vani, mašina se može isključiti.
11. Nemojte stavljati ruke u otvor za napajanje tokom rada mašine.
12. Ne čistite mašinu u vodi ili drugim tečnostima.